魔鬼爪是什麼？德國人熟悉的南非草本：來源、口服與外用差異、注意事項
魔鬼爪是什麼？德國人熟悉的南非草本：來源、口服與外用差異、注意事項
魔鬼爪（學名 Harpagophytum procumbens）是原產於南部非洲喀拉哈里沙漠一帶的胡麻科植物，名字來自它果實上像爪子一樣的鉤刺；在德國，它是草本保養與傳統草本藥品中常見的成分。
在德國的藥局或藥妝店，常會看到包裝上寫著「Teufelskralle」的產品。這篇文章帶你認識這株植物從哪裡來、為什麼叫這個名字，以及在台灣購買或使用時，口服和外用產品分別要注意哪些規定。
魔鬼爪是什麼植物？
魔鬼爪是一種生長在南部非洲乾燥沙地的多年生草本植物，屬於胡麻科（Pedaliaceae），主要分布在喀拉哈里沙漠周邊的納米比亞、波札那與南非。
它平時貼著地面匍匐生長，地底下則有儲存養分的塊根。真正讓它出名的是果實：成熟後木質化，表面長出許多帶鉤的長臂，很容易勾住經過動物的毛皮或蹄，藉此把種子帶到遠方。
因為長期大量採集，魔鬼爪在波札那、納米比亞與南非都被列為受保護植物，全球的供應以納米比亞為主。
為什麼叫「魔鬼爪」？
「魔鬼爪」這個名字來自它果實上彎曲的尖鉤，看起來就像一隻張開的爪子；英文的 Devil's Claw、德文的 Teufelskralle，意思都相同。
它的屬名 Harpagophytum 也呼應這個特徵，直譯接近「抓鉤植物」，所以英文也有 grapple plant 的別稱。要注意的是，北美也有幾種完全不同的植物俗稱 devil's claw，購買或查資料時，以學名 Harpagophytum procumbens 辨認最準確。
為什麼德國人這麼熟悉魔鬼爪？
在歐盟，魔鬼爪根的製劑可以依「傳統使用」登記為傳統草本藥品，這類登記依據的是長期使用的歷史，而不是要求以臨床研究證實效果。
歐洲藥品管理局（EMA）的草藥委員會為魔鬼爪根制定了專門的草藥專論，作為各會員國審查相關產品的依據。也因為這樣的歷史，魔鬼爪在德國是很常見的草本成分，除了藥局販售的口服製劑之外，也常被加進按摩油、凝膠和泡澡產品等身體保養品中。
口服和外用：完全不同的兩種產品
魔鬼爪產品大致分成「口服」和「外用」兩類，兩者在台灣適用的法規不同，選購前先分清楚最重要。
| 產品形式 | 使用部位 | 在德國常見的定位 | 在台灣的規範 |
|---|---|---|---|
| 錠劑、膠囊等口服製劑 | 根 | 可登記為傳統草本藥品，也有食品補充品 | 根可作為食品原料，但每日食用限量以乾燥根計為 4.5 公克，或以哈巴俄苷（harpagoside）計為 100 毫克，並須標示警語 |
| 茶飲 | 葉 | 較少見 | 葉限乾燥後供沖泡茶飲使用，並須標示警語 |
| 按摩油、凝膠、泡澡產品 | 萃取物 | 身體保養品 | 屬於化粧品，僅供身體外部使用 |
簡單來說：口服產品在台灣是「有條件開放的食品原料」，外用產品則是身體保養用的化粧品，兩者不能混為一談。
哪些人使用前要特別注意？
依台灣衛生福利部的規定，使用魔鬼爪根作為原料的食品，必須標示「胃潰瘍、十二指腸潰瘍、心悸、胃酸過多、膽結石患者及孕婦忌食，且勿與抗生素、消炎藥、抗凝血劑同時食用」。
魔鬼爪葉製成的茶飲也有類似的警語，並另外註明產品可能刺激胃酸分泌。如果你正在服用藥物、有慢性疾病、懷孕或哺乳中，考慮口服任何含魔鬼爪的產品前，請先詢問醫師或藥師。
外用產品方面，第一次使用前可以先在手臂內側小範圍試用，避開傷口、黏膜與眼周，並依照包裝上的說明使用。
Germedi 德國觀點：德國人怎麼用魔鬼爪？
在德國生活，魔鬼爪幾乎是「看過名字、不一定知道長相」的植物：藥局有口服製劑，超市和藥妝店則常見加入魔鬼爪的按摩油與泡澡產品，尤其在秋冬季節更常出現在貨架上。
以 Kneipp 為例，這個德國品牌延續十九世紀神父 Sebastian Kneipp 的水療與草本保養傳統，許多產品都以植物成分搭配按摩或泡澡的使用方式。對德國人來說，在一天結束後用按摩油按一按肩頸、或泡個熱水澡，是很日常的放鬆習慣。
考量到台灣對口服魔鬼爪的限量與警語規定，Germedi 目前選擇引進的是外用的身體保養產品，讓你在家也能體驗德國人熟悉的草本按摩與泡澡日常。
常見問題
為什麼叫魔鬼爪？
外用的魔鬼爪按摩油和口服產品一樣嗎？
魔鬼爪和山金車是一樣的東西嗎？
魔鬼爪可以吃嗎？
哪些人不適合吃魔鬼爪？
資料來源
- 衛生福利部 – 更新食品原料之使用限制及其標示規定之授權依據，並調整相關規定之名稱及用語108年10月18日公告，涵蓋「食品原料魔鬼爪（Harpagophytum procumbens）根之使用限制及標示規定」等 19 項規定；附件「新訂規定」載明魔鬼爪根的每日食用限量與應標示警語。擷取日期：2026-10-20
- 衛生福利部食品藥物管理署 – 訂定「食品原料魔鬼爪葉之使用限制及標示規定」等四項規定魔鬼爪葉限乾燥後供沖泡茶飲使用及其警語規定（113年1月4日公告）。擷取日期：2026-10-19
- 歐洲藥品管理局（EMA） – Harpagophyti radix – herbal medicinal product歐盟對魔鬼爪根草本藥品的評估與專論，說明其登記依據為傳統使用。擷取日期：2026-10-19
- 英國皇家植物園邱園（Royal Botanic Gardens, Kew） – Plants of the World Online：Harpagophytum procumbens魔鬼爪的分類、分布、果實構造與保育狀態。擷取日期：2026-10-19
本文為植物知識與法規資訊整理，不構成醫療建議，也不代表任何產品具有預防、治療疾病的效果。化粧品僅供身體外部使用。如有身體不適，請尋求醫師診療；如有用藥需求，請諮詢藥師。