{"product_id":"hoyer-propolis-im-honig-250g","title":"HOYER Propolis im Honig 250g","description":"\u003cp\u003ePropolis im Honig\u003cbr\u003eBlütenhonig mit Propolisextrakt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeschreibung\u003cbr\u003eDie Honigbienen entdeckten als Rohstoff für Propolis die Harzüberzüge der jungen Knospen von Laub- und Nadelbäumen. Mit körpereigenem Sekret vermischt, entsteht ein hochwertiger Naturstoff mit dem sich unsere Honigbiene bis in die heutige Zeit schützen konnte. Propolis verleiht diesem hochwertigen Blütenhonig seinen typischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten \u0026amp; Nährwerte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZutaten: Blütenhonig*, Propolisextrakt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertdeklaration pro 100g: \u003c\/strong\u003eBrennwert 1.411 kJ\/335 kcal; Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren \u0026lt; 0,1 g; Kohlenhydrate 83,5 g davon Zucker 81,5 g; Ballaststoffe 2,0 g; Eiweiß \u0026lt; 0,1 g; Salz \u0026lt; 0,1 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Produktinformationen\u003cbr\u003ePropolis im Honig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: keine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweise: Achten Sie auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise! Wie Rohkost auch ist dieses Produkt für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eName und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: HOYER GmbH, Steinbruchstrasse 18, D-82398 Polling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePropolis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchutzstoff der Bienen\u003cbr\u003eHonigbienen sammeln nicht nur Nektar und Pollen sondern auch Harze verschiedener Pflanzen und Bäume. Diese verarbeiten sie mit körpereigenem Sekret zu dem einzigartigen Naturprodukt: Propolis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit schützen sich unsere Bienen bis heute vor Bakterien, Viren und Pilzen. Im Bienenstock leben viele Bienen auf engem Raum zusammen und das bei ca. 37° und feuchter Luft. Damit sich keine\u003cbr\u003eKrankheiten ausbreiten, verteilen die Bienen das Schutzharz im gesamten Bienenstock und nutzen es zum Abdichten kleiner Spalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Schutzharz wird seit der Antike angewendet und schon die alten Ägypter schätzten es.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas unseren Honig so besonders macht\u003cbr\u003eSeit 30 Jahren BIO-zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bieten ausschließlich Honig aus kontrolliert ökologischer Bienenhaltung an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualität die schmeckt\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMit viel Liebe und Handarbeit sorgsam bei uns im oberbayrischen Polling abgefüllt.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNaturrein\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHOYER Honig wird nicht maschinell gefiltert und behält so alle wertvollen Eigenschaften.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMit der Kraft der Natur\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSeit 2004 arbeiten wir mit eigenem Ökostrom aus Sonnenenergie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWie kommt es, dass einige Honige flüssig sind und manche cremig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHonig ist klar und dickflüssig, wenn der Imker ihn aus den Waben schleudert. Und jeder Honig bildet irgendwann Kristalle, die ihn fest werden lassen. Je nach Zusammensetzung des Honigs geschieht dieser Übergang (Kristallisation) von flüssig nach fest innerhalb weniger Tage bis zu einigen Monaten. Die entscheidende Rolle spielt dabei das Verhältnis der beiden Zuckerarten Glucose und Fructose zueinander. Je mehr Glucose, also Traubenzucker, ein Honig enthält, desto schneller bilden sich Kristalle. Je mehr Fructose, also Fruchtzucker, enthalten ist, desto länger bleibt der Honig flüssig. Ein Verhältnis von ca. 1:1, wie es z.B. beim Rapshonig vorhanden ist, bedeutet eine sehr schnelle Kristallisation innerhalb weniger Tage. Bei einem überwiegenden Verhältnis des Fruchtzuckers von etwa 1,5:1 (z.B. Akazienhonig) bleibt dagegen der Honig über Monate oder sogar Jahre flüssig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird Honig optimal aufbewahrt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHonig ist dank seines hohen Zuckergehaltes und seiner natürlichen antibiotischen Wirkstoffe nahezu unbegrenzt haltbar. Dennoch sollten im Hinblick unter anderem auf Enzyme und Geschmack ein paar Grundregeln beachten werden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten dunkel lagern\u003cbr\u003eDirekte Sonneneinstrahlung unbedingt vermeiden\u003cbr\u003eBei Temperaturen zwischen 10° und 20° lagern\u003cbr\u003eImmer trocken und fest verschlossen lagern\u003cbr\u003eAbhängig vom Traubenzuckergehalt kann flüssiger Honig nach längerer Zeit anfangen zu kristallisieren. Um den fest gewordenen Honig wieder zu verflüssigen, reicht es aus, ihn bei maximal 40° langsam im Wasserbad zu erwärmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum bietet HOYER Honig aus anderen Ländern an?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Deutschen zählen mit durchschnittlich 1,0 kg pro Kopf und Jahr zu den Welt-Spitzenreitern im Honig-Verbrauch. Die heimische Produktion reicht wegen der klimatischen Bedingungen nicht aus, um die große Nachfrage nach der süßen Leckerei zu decken. In Deutschland werden jährlich nur ca. 15.000 – 20.000 Tonnen Honig geerntet, während ca. 80 Prozent des verzehrten Honigs aus Regionen dieser Welt importiert werden, wo klimatisch und botanisch optimale Bedingungen für mehrere Ernten pro Jahr herrschen. So kommen viele Honige aus den wärmeren Ländern Europas sowie aus Mittel- und Südamerika nach Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und der damit einhergehenden Flora verdanken wir es, dass das ganze Jahr über irgendwo auf der Welt Honig „geerntet“ werden kann. Somit gibt es nicht nur ein ganzjähriges Angebot an Honig, sondern vor allem auch eine nicht zu übertreffende Vielfalt. Durchaus lässt sich Honig hier mit Wein vergleichen: entscheidend für Geschmack, Farbe und Konsistenz des Naturprodukts ist seine Herkunft – botanisch wie geografisch.\u003c\/p\u003e","brand":"HOYER","offers":[{"title":"1","offer_id":56873591341321,"sku":null,"price":513.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":56873591374089,"sku":null,"price":1476.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/6219\/5943\/files\/2026-03-10100550.jpg?v=1773133573","url":"https:\/\/www.germedi.shop\/de-tw\/products\/hoyer-propolis-im-honig-250g","provider":"Lancii","version":"1.0","type":"link"}