{"title":"Honig","description":"","products":[{"product_id":"hoyer-propolis-im-honig-250g","title":"HOYER Propolis im Honig 250g","description":"\u003cp\u003ePropolis im Honig\u003cbr\u003eBlütenhonig mit Propolisextrakt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeschreibung\u003cbr\u003eDie Honigbienen entdeckten als Rohstoff für Propolis die Harzüberzüge der jungen Knospen von Laub- und Nadelbäumen. Mit körpereigenem Sekret vermischt, entsteht ein hochwertiger Naturstoff mit dem sich unsere Honigbiene bis in die heutige Zeit schützen konnte. Propolis verleiht diesem hochwertigen Blütenhonig seinen typischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten \u0026amp; Nährwerte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZutaten: Blütenhonig*, Propolisextrakt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertdeklaration pro 100g: \u003c\/strong\u003eBrennwert 1.411 kJ\/335 kcal; Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren \u0026lt; 0,1 g; Kohlenhydrate 83,5 g davon Zucker 81,5 g; Ballaststoffe 2,0 g; Eiweiß \u0026lt; 0,1 g; Salz \u0026lt; 0,1 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Produktinformationen\u003cbr\u003ePropolis im Honig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: keine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweise: Achten Sie auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise! Wie Rohkost auch ist dieses Produkt für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eName und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: HOYER GmbH, Steinbruchstrasse 18, D-82398 Polling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePropolis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchutzstoff der Bienen\u003cbr\u003eHonigbienen sammeln nicht nur Nektar und Pollen sondern auch Harze verschiedener Pflanzen und Bäume. Diese verarbeiten sie mit körpereigenem Sekret zu dem einzigartigen Naturprodukt: Propolis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit schützen sich unsere Bienen bis heute vor Bakterien, Viren und Pilzen. Im Bienenstock leben viele Bienen auf engem Raum zusammen und das bei ca. 37° und feuchter Luft. Damit sich keine\u003cbr\u003eKrankheiten ausbreiten, verteilen die Bienen das Schutzharz im gesamten Bienenstock und nutzen es zum Abdichten kleiner Spalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Schutzharz wird seit der Antike angewendet und schon die alten Ägypter schätzten es.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas unseren Honig so besonders macht\u003cbr\u003eSeit 30 Jahren BIO-zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bieten ausschließlich Honig aus kontrolliert ökologischer Bienenhaltung an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualität die schmeckt\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMit viel Liebe und Handarbeit sorgsam bei uns im oberbayrischen Polling abgefüllt.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNaturrein\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHOYER Honig wird nicht maschinell gefiltert und behält so alle wertvollen Eigenschaften.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMit der Kraft der Natur\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSeit 2004 arbeiten wir mit eigenem Ökostrom aus Sonnenenergie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWie kommt es, dass einige Honige flüssig sind und manche cremig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHonig ist klar und dickflüssig, wenn der Imker ihn aus den Waben schleudert. Und jeder Honig bildet irgendwann Kristalle, die ihn fest werden lassen. Je nach Zusammensetzung des Honigs geschieht dieser Übergang (Kristallisation) von flüssig nach fest innerhalb weniger Tage bis zu einigen Monaten. Die entscheidende Rolle spielt dabei das Verhältnis der beiden Zuckerarten Glucose und Fructose zueinander. Je mehr Glucose, also Traubenzucker, ein Honig enthält, desto schneller bilden sich Kristalle. Je mehr Fructose, also Fruchtzucker, enthalten ist, desto länger bleibt der Honig flüssig. Ein Verhältnis von ca. 1:1, wie es z.B. beim Rapshonig vorhanden ist, bedeutet eine sehr schnelle Kristallisation innerhalb weniger Tage. Bei einem überwiegenden Verhältnis des Fruchtzuckers von etwa 1,5:1 (z.B. Akazienhonig) bleibt dagegen der Honig über Monate oder sogar Jahre flüssig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird Honig optimal aufbewahrt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHonig ist dank seines hohen Zuckergehaltes und seiner natürlichen antibiotischen Wirkstoffe nahezu unbegrenzt haltbar. Dennoch sollten im Hinblick unter anderem auf Enzyme und Geschmack ein paar Grundregeln beachten werden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten dunkel lagern\u003cbr\u003eDirekte Sonneneinstrahlung unbedingt vermeiden\u003cbr\u003eBei Temperaturen zwischen 10° und 20° lagern\u003cbr\u003eImmer trocken und fest verschlossen lagern\u003cbr\u003eAbhängig vom Traubenzuckergehalt kann flüssiger Honig nach längerer Zeit anfangen zu kristallisieren. Um den fest gewordenen Honig wieder zu verflüssigen, reicht es aus, ihn bei maximal 40° langsam im Wasserbad zu erwärmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum bietet HOYER Honig aus anderen Ländern an?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Deutschen zählen mit durchschnittlich 1,0 kg pro Kopf und Jahr zu den Welt-Spitzenreitern im Honig-Verbrauch. Die heimische Produktion reicht wegen der klimatischen Bedingungen nicht aus, um die große Nachfrage nach der süßen Leckerei zu decken. In Deutschland werden jährlich nur ca. 15.000 – 20.000 Tonnen Honig geerntet, während ca. 80 Prozent des verzehrten Honigs aus Regionen dieser Welt importiert werden, wo klimatisch und botanisch optimale Bedingungen für mehrere Ernten pro Jahr herrschen. So kommen viele Honige aus den wärmeren Ländern Europas sowie aus Mittel- und Südamerika nach Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und der damit einhergehenden Flora verdanken wir es, dass das ganze Jahr über irgendwo auf der Welt Honig „geerntet“ werden kann. Somit gibt es nicht nur ein ganzjähriges Angebot an Honig, sondern vor allem auch eine nicht zu übertreffende Vielfalt. Durchaus lässt sich Honig hier mit Wein vergleichen: entscheidend für Geschmack, Farbe und Konsistenz des Naturprodukts ist seine Herkunft – botanisch wie geografisch.\u003c\/p\u003e","brand":"HOYER","offers":[{"title":"1","offer_id":56873591341321,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":56873591374089,"sku":null,"price":39.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/6219\/5943\/files\/2026-03-10100550.jpg?v=1773133573"},{"product_id":"hoyer-fenchel-thymian-honigsirup-250ml","title":"Hoyer Fenchel + Thymian Honigsirup 250ml","description":"\u003cp\u003eHoyer Fenchel + Thymian Honigsirup\u003cbr\u003eWohltuend für Hals und Atemwege\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHOYER Fenchel + Thymian Honigsirup ist eine wohltuende Kombination von feinem Auslese-Blütenhonig mit wertvollem Fenchel- und Thymianöl aus kontrolliert biologischer Herstellung - alles, was die Natur zu bieten hat, um dich zu unterstützen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFenchel wird von alters her wegen seiner wohltuenden Eigenschaften für die ganze Familie verwendet. Wegen seines angenehmen Geschmacks hat er sich besonders auch bei Kindern bewährt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThymian ist als klassisches pflanzliches Hausmittel Balsam für Hals und Stimme. Gerade bei Hustenreiz, der oftmals den Schlaf raubt, wird diese positive Eigenschaft geschätzt.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eSanfte, natürliche Hilfe bei Hustenreiz und Heiserkeit\u003cbr\u003eIdeal für Kinder ab 1 Jahr und Erwachsene\u003cbr\u003eOhne Zusatzstoffe\u003cbr\u003eOhne Zuckerzusatz \u003cbr\u003eAlkoholfrei\u003cbr\u003eOhne Konservierungsstoffe* – rein natürlich\u003cbr\u003e100 % aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft\u003cbr\u003eIm praktischen Dosierspender\u003cbr\u003eVegetarisch • glutenfrei • lactosefrei\u003cbr\u003e*lt. EU-Öko Verordnung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Köstlich süßer Geschmack mit einer ausbalancierte Mischung von wohltuendem Fenchel- und Thymianöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonsistenz: flüssig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten \u0026amp; Nährwerte\u003cbr\u003eZutaten: Auslese-Blütenhonig 50%, Agavensirup, Fenchelöl, Thymianöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwertdeklaration pro 100g:\u003cbr\u003eBrennwert 1.335 kJ\/315 kcal\u003cbr\u003eFett \u0026lt; 0,1 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren \u0026lt; 0,1 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate 76,8 g\u003cbr\u003edavon Zucker 73,0 g\u003cbr\u003eEiweiß 0 g\u003cbr\u003eSalz \u0026lt; 1,0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerzehrsempfehlung\u003cbr\u003e3 x täglich einen Teelöffel pur verzehren. Dabei den Honigsirup möglichst lange im Mund- und Rachenraum behalten. Kann auch in Flüssigkeit z.B. Tee verzehrt werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHonigsirup mit Fenchel- und Thymianöl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweise: Nicht geeignet für Kinder unter 12 Monaten. Bei anhaltenden Beschwerden ist ein Arzt aufzusuchen. Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Nicht über 25 °C aufbewahren. Enthält von Natur aus Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHOYER GmbH, 82398 Polling, Deutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"HOYER","offers":[{"title":"1","offer_id":56873756819721,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":56873756852489,"sku":null,"price":31.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/6219\/5943\/files\/2026-03-10122044.jpg?v=1773141673"},{"product_id":"hoyer-gelee-royale-im-honig-250g","title":"Hoyer Gelée Royale im Honig 250g","description":"\u003cp\u003eHoyer Gelée Royale im Honig\u003cbr\u003eBlütenhonig mit Gelée Royale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelée Royale ist der Futtersaft, den die Bienen für Ihre Königin herstellen. Nur die Bienenkönigin wird ihr ganzes Leben lang mit Gelée Royale gefüttert und erlangt so die Fähigkeit, täglich bis zu 2.000 Eier zu legen und lebt etwa 50mal so lange wie ihre Artgenossinen. Deshalb ist die Bienenkönigin zum Symbol von Vitalität, Leistungs- und Lebenskraft geworden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Blütenhonig*, Gelée Royale-Konzentrat* (entspr. 5.000 mg Gelée Royale)\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwertdeklaration pro 100g: Brennwert 1.395 kJ\/332 kcal; Fett \u0026lt; 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren \u0026lt; 0,1 g; Kohlenhydrate 82,3 g davon Zucker 81,3 g; Ballaststoffe 2,0 g; Eiweiß 0,7 g; Salz \u0026lt; 0,1 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlütenhonig mit Gelée Royale\u003cbr\u003eBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergene: keine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHinweise: Wie Rohkost auch ist dieses Produkt für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eName und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: HOYER GmbH, Steinbruchstrasse 18, D-82398 Polling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelée Royale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Lebenselixier der Bienenkönigin\u003cbr\u003eGelée Royale stammt wie Honig und Propolis aus dem Bienenstock. Es ist der Futtersaft, den die\u003cbr\u003eBienen für Ihre Bienenkönigin herstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur die Bienenkönigin wird ihr ganzes Leben lang mit Gelée Royale gefüttert und erlangt dadurch die Fähigkeit, täglich bis zu 2.000 Eier zu legen und\u003cbr\u003elebt etwa 50mal so lange wie ihre Artgenossinnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus diesem Grund ist die Bienenkönigin zum Symbol von Vitalität, Leistungs- und Lebenskraft geworden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFAQ - Häufig gestellte Fragen zu unserem Honig\u003cbr\u003eWie kommt es, dass einige Honige flüssig sind und manche cremig?\u003cbr\u003eHonig ist klar und dickflüssig, wenn der Imker ihn aus den Waben schleudert. Und jeder Honig bildet irgendwann Kristalle, die ihn fest werden lassen. Je nach Zusammensetzung des Honigs geschieht dieser Übergang (Kristallisation) von flüssig nach fest innerhalb weniger Tage bis zu einigen Monaten. Die entscheidende Rolle spielt dabei das Verhältnis der beiden Zuckerarten Glucose und Fructose zueinander. Je mehr Glucose, also Traubenzucker, ein Honig enthält, desto schneller bilden sich Kristalle. Je mehr Fructose, also Fruchtzucker, enthalten ist, desto länger bleibt der Honig flüssig. Ein Verhältnis von ca. 1:1, wie es z.B. beim Rapshonig vorhanden ist, bedeutet eine sehr schnelle Kristallisation innerhalb weniger Tage. Bei einem überwiegenden Verhältnis des Fruchtzuckers von etwa 1,5:1 (z.B. Akazienhonig) bleibt dagegen der Honig über Monate oder sogar Jahre flüssig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie wird Honig optimal aufbewahrt?\u003cbr\u003eHonig ist dank seines hohen Zuckergehaltes und seiner natürlichen antibiotischen Wirkstoffe nahezu unbegrenzt haltbar. Dennoch sollten im Hinblick unter anderem auf Enzyme und Geschmack ein paar Grundregeln beachten werden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten dunkel lagern\u003cbr\u003eDirekte Sonneneinstrahlung unbedingt vermeiden\u003cbr\u003eBei Temperaturen zwischen 10° und 20° lagern\u003cbr\u003eImmer trocken und fest verschlossen lagern\u003cbr\u003eAbhängig vom Traubenzuckergehalt kann flüssiger Honig nach längerer Zeit anfangen zu kristallisieren. Um den fest gewordenen Honig wieder zu verflüssigen, reicht es aus, ihn bei maximal 40° langsam im Wasserbad zu erwärmen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum bietet HOYER Honig aus anderen Ländern an?\u003cbr\u003eDie Deutschen zählen mit durchschnittlich 1,0 kg pro Kopf und Jahr zu den Welt-Spitzenreitern im Honig-Verbrauch. Die heimische Produktion reicht wegen der klimatischen Bedingungen nicht aus, um die große Nachfrage nach der süßen Leckerei zu decken. In Deutschland werden jährlich nur ca. 15.000 – 20.000 Tonnen Honig geerntet, während ca. 80 Prozent des verzehrten Honigs aus Regionen dieser Welt importiert werden, wo klimatisch und botanisch optimale Bedingungen für mehrere Ernten pro Jahr herrschen. So kommen viele Honige aus den wärmeren Ländern Europas sowie aus Mittel- und Südamerika nach Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und der damit einhergehenden Flora verdanken wir es, dass das ganze Jahr über irgendwo auf der Welt Honig „geerntet“ werden kann. Somit gibt es nicht nur ein ganzjähriges Angebot an Honig, sondern vor allem auch eine nicht zu übertreffende Vielfalt. Durchaus lässt sich Honig hier mit Wein vergleichen: entscheidend für Geschmack, Farbe und Konsistenz des Naturprodukts ist seine Herkunft – botanisch wie geografisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Hoyer","offers":[{"title":"1","offer_id":56881484300553,"sku":null,"price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":56881484333321,"sku":null,"price":38.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/6219\/5943\/files\/2026-03-13104904.jpg?v=1773395396"}],"url":"https:\/\/www.germedi.shop\/collections\/honig.oembed","provider":"Lancii","version":"1.0","type":"link"}